当サイトでは、ホームヘルパー、介護福祉、また一般的な病気なども含み、介護全般に関する用語・資格情報を紹介しています。お役に立てるよう頑張ります！
投稿日：
食物繊維は一般に体内で利用されず不要なものとして扱われてきたが、
近年、食物繊維の摂取が便をもたらし、便が大腸がんの発生を予防する
ことが明らかにされた。また、セルロース、へミセルロース、リグニンは水
に溶けない成分で、コンニャクマンナン、アルギン酸、ポリデキストロース
は水に溶ける成分である。食物性食品および動物性食品由来のもので
人の消化酵素で消化されない食物成分と定義される。また、肉食が多い
ほど、また食物繊維の摂取が不足するほど、大腸がんのリスクが増加す
るとされる。ただし、必要十分な量を摂ればよく、サプリメント等で大量に
摂ったからと言ってもリスクがさらに減少すると言うことはない。
執筆者：pop
関連記事
消費者が自主的に団体を組織して消費生活を守るための運動は、戦前 にも生活共同組合運動があったが、昭和30年代以降、多発する消費者 問題に対して情報提供型消費者運動や、消費者の権利を主張する積極 的な運 …
障害者の申請により市町村が支援費の支給決定を行った支給決定障害 者が都道府県知事の指定を受けた指定事業者・施設より選択し、契約を 行った上で障害者福祉サービスを受けた場合の費用を市町村が支援費 として …
施設サービス計画表に記載すべき事項として、要介護者の氏名、認定日、 サービス計画作成日、生年月日、要介護状態区分、要介護者等と家族の 希望、担当者会議などの基本情報はもとより、要介護者等の抱える健康上 …
細菌感染症は、長い間人類を悩ませてきた。代表的なものとして結核、 コレラ、腸チフス、赤痢などがある。19世紀から20世紀にかけての医学 的な進歩は、細菌性感染症の源になっている、各種の細菌の発見、そ …
受験資格は、文部科学大臣指定の学校または厚生労働大臣の定める基 準に従い都道府県知事の指定した准看護師養成所で2年以上教育を受け た者等である。准看護師として必要な知識、技能を問われる試験で、毎年 1 …
