当サイトでは、ホームヘルパー、介護福祉、また一般的な病気なども含み、介護全般に関する用語・資格情報を紹介しています。お役に立てるよう頑張ります！
投稿日：
食品衛生管理者は、養成施設において所定の課程を修了した者であり、
医師、薬剤師、管理栄養士等の一定の資格が必要とされている。乳製品、
食肉製品、食品添加物などのように、特に衛生上の考慮を必要とする特定
の食品等を製造・加工する営業者が、製造・加工の管理をさせている者をい
う。食品衛生法により、上記の営業者はこの管理者の設置が義務づけられ
ている（食品衛生法 第48条の規定により食品等を製造又は加工する工場
などに、食品衛生管理者を置かなくてはならない。乳製品、指定添加物、他
食品衛生法施行令 第13条により定める）。
執筆者：pop
関連記事
シニア住宅に係る補助制度は平成10年4月に廃止され、平成10年度から 高齢者向け優良賃貸住宅制度が創設されている。高齢者の住生活の安 定、向上のために、高齢者の生活特性に配慮した設備、仕様の採用、生 …
社会福祉士として必要な知識、技能を問われる筆記試験で、毎年1回 行われる。受験資格者は、大学において厚生労働大臣の指定する社 会福祉に関する科目を修めて卒業した者等であるが、社会福祉士一 般養成施設・ …
具体的には有料老人ホーム、ケアつ付マンション等の住居関連分野、ホ ームヘルプサービス、入浴サービス等の介護関連分野、床ずれ防止マット、 紙おむつ、車いす等を販売・リースする介護用品等関連分野、土地担保 …
脱臼または骨折の患部に施術するには医師の同意が必要とされている。 わが国には平成14年度調査で、約3万2000人の柔道整復師がいる。柔 道整復師法に定められた国家試験に合格し厚生労働大臣の免許を受けた …
身体障害者授産施設の一種だが、企業的色彩が強く、その利用は経営 主体との契約による。経営主体は原則として社会福祉法人。労賃は原則 として従業員が自活できる額を最低とし、能力に応じた額が支給され、居 住 …
