当サイトでは、ホームヘルパー、介護福祉、また一般的な病気なども含み、介護全般に関する用語・資格情報を紹介しています。お役に立てるよう頑張ります！
投稿日：
不可欠アミノ酸とも呼ばれ、人体では、バリン、ロイシン、イソロイシン、
リジン、スレオニン、メチオニン、フェニルアラニン、トリプトファンの8種
類のアミノ酸をいい、最近ではこれにヒスチジンを加えて9種類とする
ことが多い。ヒスチジンは、体内で作られるが、急速な発育をする幼児
の食事に欠かせないことから、1985年からこれも必要なアミノ酸として
加わるようになった。これら9種類のアミノ酸の含まれ方のバランスの
善し悪しでその食品のたんぱく質の栄養価が評価される。生体が必要
とするアミノ酸のうち、生体内で合成することができないか、あるいは合
成できても必要量に充たないため食物から摂取しなければならないア
ミノ酸をいう。
執筆者：pop
関連記事
心臓は自律神経（交感神経と副交感神経）によって支配されており、何ら かの要因で交感神経が優位になると心拍数が増える。心因性、運動性の 要因が多いが、薬物性要因に依る場合もある。心因性に依る場合は、比 …
わが国では、訪問看護の歴史は比較的浅く、1983年に老人保健法によ ってはじめて訪問看護が法的に位置づけられ、1991年に老人訪問看護 制度が創設、翌92年に看護師が管理者である老人訪問看護ステーショ …
不安神経症には、突然、動悸などの自律神経症状と強い不安感に襲わ れる。自律神経症状には、ふるえ、めまい、動悸、手足のしびれ、吐き気、 心悸亢進、過呼吸、呼吸困難、発汗などの不安発作（パニック発作）があ …
中脳の黒質や大脳基底核等の病変による振戦麻痺で、原因不明の進行 性疾患である。手足の震えと動作の緩慢、加速歩行、前傾姿勢、仮面様 顔貌を特徴とする。特定疾患治療研究対象疾患の一つである。 「特定疾患 …
記憶や見当識などに関する質問から構成され、痴呆の重症度の段階評価 はしないが、30点満点のうち総得点20点以下では痴呆を疑うとされている。 主として高齢者の知能スクリーニングを目的としたスケールで、従 …
