当サイトでは、ホームヘルパー、介護福祉、また一般的な病気なども含み、介護全般に関する用語・資格情報を紹介しています。お役に立てるよう頑張ります！
投稿日：
脂溶性ビタミンの一つで、自然界に存在するビタミンKは、フィロキノンの
ビタミンK1とメナキノンのビタミンK2の2種類に分ける事が出来る。これ以
外に人工合成で作られる、メナジオンのビタミンK3がある。ビタミンＫ1は、
主に植物に含まれ、緑葉野菜、植物油、豆類、海藻類、魚介類などに多く
含まれ、ビタミンＫ2は、微生物が作り出すビタミンであり、人体内の腸内
細菌によっても作り出され、チーズや納豆などに多く含まれる。通常の食
生活で充分に摂取され、また、腸内細菌叢による供給もあるため、欠乏
症に陥ることはほとんど無い。ただし、抗生物質の投与による腸内細菌の
減少や何らかの吸収障害により欠乏状態に陥ることがある。天然由来の
ビタミンK1とビタミンK2については、過剰障害は知られていないが、合成
品のビタミンK3は毒性があると言われている。ビタミンKを多く含む食物は、
パセリ・モロヘイヤ・よもぎ・けーる・ほうれん草・バジル、ひじき・いわのり・
焼きのり・味付けのり、納豆、などがある。
執筆者：pop
関連記事
プライマリ・ヘルス・ケアは、住民が主体となった活動であり、その地域 の文化や資源にあった方法で行い、住民が平等にサービスが受けられ ること、また専門家は地域住民への健康教育を含めたサービスをチーム で …
バリアフリーとは、通行や出入りをはばむ柵とか防壁障害物のことをいう。 すなわち、高齢者や障害者の生活や活動に不便な障害を取り除くことをい う。階段の代わりにスローブをつけたり、段差をなくしたり、車いす …
正常人の心臓拍動はほぼ規則正しい調律（リズム）を示し、その心拍数 は成人で安静時に１分間60～70である。この心拍数が、なんらかの原 因によって異常に早く、あるいは遅く、あるいはリズムが不規則になるこ …
ビタミンＡは視覚の維持、上皮細胞の分化、生育、生殖機能の維持といった 多彩な機能を持ち、不足すると夜盲症、角膜乾燥症、細胞の生育異常などが 生じる。過剰摂取による副作用としては頭痛、吐き気、骨障害など …
都道府県福祉人材センターは都道府県知事により各都道府県に1ヶ所 に限り指定され、中央福祉人材センターは厚生労働大臣により全国を通 じて1ヶ所に限り指定される。社会福祉事業に関する啓発、社会福祉事業 従 …
