当サイトでは、ホームヘルパー、介護福祉、また一般的な病気なども含み、介護全般に関する用語・資格情報を紹介しています。お役に立てるよう頑張ります！
投稿日：
ビタミンＢ群として、細胞内でさまざまな酸化酵素の手助けをしているビタ
ミンＢ2、たんぱく質や核酸の合成に関与しているビタミンＢ12、体内で糖
質代謝の際それを助ける補酵素としての役割をもち、過剰摂取しても排泄
され、毒性もなく、加熱するとさらに水に溶けやすく、アルカリを加えて加熱
すると壊れてしまうビタミンＢ1、アミノ酸やたんぱく質代謝の補酵素である
ビタミンＢ6、などがあり、いずれも欠乏するとさまざまな欠乏症を引き起こ
す重要な栄養素であり、ビタミンＢ群は水溶性で水に溶けることと、炭水化
物をエネルギーに変える手助けをするという2つの共通した働きがある。ビ
タミンBを多く含む食物は、生ハム・豚ばら・もも・ロース・肉、玄米・そば粉、
そら豆・グリンピース・枝豆・ぎんなん・落花生、うなぎの蒲焼・しらこ・ぶり・
しゃこ・魚肉ハム・魚肉ソーセージ、などである。
執筆者：pop
関連記事
バリアフリーとは、通行や出入りをはばむ柵とか防壁障害物のことをいう。 すなわち、高齢者や障害者の生活や活動に不便な障害を取り除くことをい う。階段の代わりにスローブをつけたり、段差をなくしたり、車いす …
開放性骨折が複雑骨折と呼ばれるのに対して、皮下骨折は単純骨折と言 われる場合もある。これら、骨折治療の原則は、整復、固定、リハビリテー ションである。整復とは骨折端をできるだけ正しく接合することを目標 …
今回は「福祉専門職（社会福祉専門職）」について説明します！ 福祉専門職ってなに？？ まず、「福祉専門職」の定義について説明します。 福祉専門職とは、「社会生活上、さまざまな …
ウイルスなどが周囲の形勢をうかがって日和見しているようにみえること からこの名称が生まれた。エイズ患者にみられるカリニ肺炎は典型例。放 射線治療中、副腎皮質ホルモン剤や抗生物質の連続投与の際等にもお …
原因は、膀胱に異常がある、膀胱炎、前立腺炎、膀胱結石、膀胱内の 腫瘍、膀胱周囲の臓器（子宮･卵巣)等の疾患や、神経因性膀胱の脳血 管障害、脳梗塞･脳出血など、尿道に異常や障害のある、前立腺肥大 症のよ …
