当サイトでは、ホームヘルパー、介護福祉、また一般的な病気なども含み、介護全般に関する用語・資格情報を紹介しています。お役に立てるよう頑張ります！
投稿日：
特定給食施設は、学校、病院、事業所、福祉施設などがあげられ、栄養
士を置くように努めなくてはならないと定められており、特に都道府県知
事の指定した特別な給食管理が必要な施設は管理栄養士を置かなけれ
ばならないとこととされている。特定多数人に対して、通例として、継続的
に1回100食以上または」1日250食以上の食事を供給する施設として健康
増進法に定められており、特定給食は、喫食者の栄養を確保し、健康の保
持・増進を図り、かつ利用者に対する栄養教育をはじめ、その家庭や地域
社会の食生活改善を図るなど、その与える影響は大きく、栄養改善に占め
る役割は非常に重要なものである。
執筆者：pop
関連記事
業務内容は、介護予防・生活支援サービスの総合調整、居宅サービス計 画（ケアプラン）作成指導等、地域型支援センターの統括、居宅サービス事 業者および居宅介護支援事業所の指導・支援と規定されている。保険・ …
介護老人保険施設、療養型病床群等に短期入所させ、当該施設において 看護、医学的管理下における介護、機能訓練、その他必要な医療および 日常生活の世話を行うサービス。病状が安定期にある要介護者または要 支 …
生体防御機能、生体調節機能、老化抑制機能などの効能が科学的に 証明された食品について厚生労働大臣が許可して、許可証票または特 保マークがつく。以前は機能性食品と呼ばれていた。特別用途食品のう ち、食生 …
生活保護受給者など医療保険に加入していない人も対象となる。保険料 は保険者である市町村が徴収するが、一定額以上の公的年金受給者は、 年金から特別徴収される。保険料額は市町村が、それぞれの地域の介護 需 …
ごく小さな呼吸からしだいに深さや速さが増して無呼吸となることを繰り返す 呼吸のパターンで、交代性無呼吸ともいう。呼吸停止期は数秒から30秒程 度であり、通常呼吸期は30秒から2分間。脳出血、心疾患、尿 …
