当サイトでは、ホームヘルパー、介護福祉、また一般的な病気なども含み、介護全般に関する用語・資格情報を紹介しています。お役に立てるよう頑張ります！
投稿日：
都道府県の条例により設置の義務が定められている。製造・加工の過程
において特に衛生上の考慮を必要とする食品（乳製品、食肉製品等）を製
造・加工する業種以外の食品関係営業において衛生管理に当たる者をいう。
「食品衛生法 ・・・ 飲食に起因する衛生上の危惧の発生を防止し、公衆衛
生向上および増進に寄与すること、また国民の健康の保護を図ることを目的
とした法律（昭和22年）。食品、添加物の安全性だけでなく、飲食という行為
に関連している食器や容器等の安全性の確保もこの法律の規制対象として
いる」
執筆者：pop
関連記事
所長の命を受けて、身体障害者に関する相談、指導のうち専門的知識・ 技術を必要とするもの、市町村の援護の実施に関する市町村間の連絡 調整、市町村等に対する情報提供等、を行う。また、市町村の設置する 福祉 …
国民の健康づくりを推進するため、地域住民に密着した健康相談、健康 教育、健康診断等の対人保健サービスを総合的に行う拠点とするととも に、地域住民の自主的な保健活動の場に資することを目的とする施設。 市 …
人々の属している集団を認識・増強したり、必要に応じて協力体制をつ くったり、自身で対応できるように教育のチャンスを作ることなどをさす。 病者の家族が心理的に孤立することを防ぐことも含まれる。心理的に …
障害者や高齢者を援助する際には、自立を支援することが大事である。 自立した生活とは、介護等の支援を受けながらも、主体的、選択的に生 きることであり、それを保障する支援方法が求められる。自立には、身体 …
秘密を守るべき義務をいう。医師、弁護士、介護福祉士など一定のものが 職務上知った秘密を守るべき法律上の義務。漏らせば処罰される。社会福 祉援助技術（ソーシャルワーク）でいう秘密保持の原則と同じで、クラ …
