当サイトでは、ホームヘルパー、介護福祉、また一般的な病気なども含み、介護全般に関する用語・資格情報を紹介しています。お役に立てるよう頑張ります！
投稿日：
都道府県の条例により設置の義務が定められている。製造・加工の過程
において特に衛生上の考慮を必要とする食品（乳製品、食肉製品等）を製
造・加工する業種以外の食品関係営業において衛生管理に当たる者をいう。
「食品衛生法 ・・・ 飲食に起因する衛生上の危惧の発生を防止し、公衆衛
生向上および増進に寄与すること、また国民の健康の保護を図ることを目的
とした法律（昭和22年）。食品、添加物の安全性だけでなく、飲食という行為
に関連している食器や容器等の安全性の確保もこの法律の規制対象として
いる」
執筆者：pop
関連記事
今回は「残存機能」について説明します。 「残存機能」ってなに？ 残存機能とは、障害のある方の障害以外の部分、つまり自分で活用することができる残された機能のことです。 例えば …
治療効果が期待できない末期患者に対して、苦痛の少ない状態で安らか に死を迎えられるように、在宅で援助することをいう。ホスピスとは、末期 患者のための病院を意味するが、広くはケアの哲学にのっとってケアを …
わが国では、第二次世界大戦以後、日本国憲法が制定され基本的 人権が保障されたが、その後の児童福祉法（昭和22年）、児童憲章 （昭和26年）の制定により、児童福祉の理念が具体化していった。人 格としては …
所長の命を受けて、身体障害者に関する相談、指導のうち専門的知識・ 技術を必要とするもの、市町村の援護の実施に関する市町村間の連絡 調整、市町村等に対する情報提供等、を行う。また、市町村の設置する 福祉 …
入所施設には、原則として介護保険によるサービスとして利用されるもの として特別養護老人ホーム、老人短期入所施設、介護保険外のものとし て養護老人ホーム、軽費老人ホーム、有料老人ホームがあり、利用施 設 …
