当サイトでは、ホームヘルパー、介護福祉、また一般的な病気なども含み、介護全般に関する用語・資格情報を紹介しています。お役に立てるよう頑張ります！
投稿日：
ビタミンＣは、還元力が強く酸化しやすく、水、熱にも弱い。新鮮な果実、
緑黄色野菜等に多く含まれ、ビタミン類の中で最も大量に必要とされるも
のでその所要量は男女とも1日50㎎以上とされている。これが不足すると
皮下出血、貧血、骨形成不全、老化現象の促進等が起こる。結合組織、
軟骨組織等でコラーゲンを生成したり、腸管からの鉄吸収を助けたりする
作用がある。また、コラーゲンは三つ網状の繊維で体内では細胞間の至
る所に存在し、組織を形作り肉体に適度の硬さと柔軟性を与えているもの
であるため、ビタミンCが不足するとコラーゲンの同化が進行せず、歯のぐ
らつき、血管の脆弱化や免疫機能の低下などを生じる。水溶性ビタミンの
一つで化学名はアスコルビン酸。ビタミンCを多く含む食物は、パセリ・ブロ
ッコリー・ピーマン・トマト・きゅうり・にら、ニガウリ・キャベツ・レタス・白菜・
大根・タマネギ、レモン・イチゴ・みかん・バナナ・桃・りんご・ぶどう・メロン・
じゃがいも・さつまいも、などである。
執筆者：pop
関連記事
高齢者の病気やけがによる寝たきり状態の放置や社会交流の途絶から 連鎖的に生じて、寝たきりの固定化につながることが多いことから寝たき り症候群とも呼ばれる。できる限りの自立、機能活用を図ることが必要で …
名称が訪問介護となっているが、業務内容は何ら変わることはなく、身体 の介護に関すること、家事に関すること、相談・助言に関することである。 ホームヘルプサービスのことで、介護保険では、訪問介護員（ホーム …
補聴器の種類には、携帯用（耳掛型、箱型、挿耳型骨導式など）と、集団 用がある。各人に合った機種の選定、装用方法の決定には専門医や聴能 訓練士の診断・検査を受け、装用指導などを受けることが望ましい。身体 …
古くは木製のものが多く、副木といわれていたが、現在は金属副子、プ ラッスチックの副子、ギブス副子が多い。副子の代用品として、新聞紙、 週刊誌、ダンボール、板棒、杖、毛布、座布団等を活用することができ …
地域住民が地域内の福祉について主体的な関心を持ち、自らの積極的 な参加により、援助を必要とする人々に対して福祉サービスを提供する 地域共同体をいう。特定地域において、要援護者とその家族援護者が居 宅で …
